SMALLPOOH

前一天還迷迷糊糊的在討論怎麼玩

沒有結論就睡著了

一大早起來有人一直不接電話快嚇死我了

還好順利的有在火車上相遇!!

通霄

是一個不熟悉的點

只知道是在苗栗

還有個上次沒跟到重機團的石蓮園

到底有什麼可以玩到兩天？

反正去了就知道了

一出車站就有熱情的徐大姊接待

整個有意外到

和原本心中想的方式不太相同

但只能說這是更好的方法

先到了通霄漁港

放眼望去沒什麼大船，大多是塑膠笩

風大浪不小

四處有許多釣客在工作中

介紹了台電的大煙囟和偷渡客的故事

也有些婉惜海水浴場的沒落

到了臺鹽

在全臺唯一一間精鹽工廠跟著導覽繞了一圈

清楚了製鹽過程種種

看著滿倉庫的鹽

覺得好鹹XD

在這裡鹽不只是鹽

還做了很多不同的運用

像鹽雕

是結合在地藝術家製作而成

原本一直以為是鹽加顏料當主體

想說天氣潮溼不就糗了

會慢慢變成一鍋湯…

還好不會

經過一定比例與其他材料混合後

他的硬度是很夠的，也不會隨便溶掉

上面這隻風獅爺很酷

我以為他拿的是「師」，沒想到其實是「帥」

應該是在宣示自己很帥吧~

失焦沒對到的是臺鹽的藍藻冰

我只能說這口味很奇妙無法形容

裡面加了葡萄乾可能是為了讓整體更有一個主題或味道吧

真的得要自己來試試

邊吃冰邊泡腳FU還不賴

只是冰會溶很快XD

這裡所謂的溫泉也不是真的抽出來就是這種溫度

其實是利用工廠的廢熱來加熱的

在這過程中消耗一些熱能

不會因為排廢水造成近海區域溫度上升太多

接著到了石蓮園

原本對這裡的想像是一堆荷花蓮花石蓮花之類的

一到只覺得…風好大

趕快找了位置先坐下來吃午餐

車廂真的是臺鐵的

不過是退休後被買下來改造

看起來拆了半邊的座位

加上復古的縫紉桌就成了現在的樣子

午餐也很復古

是用小學時的便當盒裝的

雙層滿滿的菜其實吃起來很飽

排骨和雞腿都不錯

雞腿超香的害我一直很想偷多吃

石蓮汁沒有什麼特殊的味道

就是淡甜味加上不會形容的草味

後來發現石蓮園真的不是因為種滿石蓮才取名石蓮園

其實是老板本名就叫「石蓮」

真的很酷

另外老板為了懷念雙親

也將兩座涼亭分別以雙親命名

這部份就是最近才有的

將車廂改造成房間

住起來不知道什麼感覺

但是因為不能拍

所以也不知道內部狀況是怎樣

讓在民宿打工過的我超好奇的

到了懷舊百年老餅店 - 福堂餅行

連擺設架都很復古

試吃很大方

不但大塊，份量也多

顧著蓋娜娜章的我

後來只吃了兩種

不過他招牌的肉餅真的很香

會讓人想起嘉義的肉餅~ 好懷念

接著到了城南有機農場

這個點可以說是這次最愛的一個點

可能是因為一直可以邊走邊吃吧XD

一路跟著主任走遍了很大的園區

也收獲不少

不過說主任太陌生了XD

好歹也是位年輕人阿~

就叫羅哥吧:P

跟著羅哥走

聽了很多有關保育、環保、有機…等方法

其實很驚訝看似簡單的事背後有這麼大的付出努力

有機雖然說漸漸被大眾所接受

但有機並不如想像中的簡單

每種不同類型的植物要用不同的方式對待

這都是一試再試才找出最適合的方法

對於土地的保持、蟲害的消除、土地最佳利用、觀念的改正

很多很多學問在裡頭

原土地上的老農民看著羅哥這小伙子來

一開始多是看好戲的成份

想說一個只會念書的小孩來這裡是會什麼

久而久之

大家開始覺得這小朋友還不錯

願意分享願意學習

先民的老智慧和現代的科學方法漸漸結合

蹦出不同的火花

其實當下很感動…

沒玩過開心農場的我

直接搶攻真實版:P

其實菜根不深，用不到刀，直接輕輕拉就起來了

不說的話我會覺得是一片雜草XD

其實這是草生栽培

也就是說在主要作物附近的空地種植地瓜

因為地瓜生長能力強

一來可以和雜草搶生存空間，讓雜草退出這塊地

二來如果地瓜不去食用話，可以翻來堆肥

真的是很聰明耶

可以不用農藥

又有機會可以增加額外的生產或是營養

附近農家

都還維持著傳統的三合院形式

也是沒翻修過的房子

在城市中很難見到的景象

這裡放眼皆是

過馬路來到另一邊的農場腹地

這是苗園

為什麼要多花人力培育幼苗也是一個學問

人家說「贏在起跑點」不是沒道理的

如果讓菜苗先長大，當種進土中時就等於比雜草先生長了一段時間

整株能力相較於雜草的才要開始生長小苗強多了

在搶奪土地上就佔了上風

雜草自然而然就認輸退下

這蜂箱不是因為想吃蜂蜜

是為了自然授粉設的

現採玉米甜到一個程度

超誇張的好吃

讓我好想住在玉米田裡

城南有機農場這邊像是「大佃農，小地主」

其實農民有些上了年紀

自己種自己吃太多，販賣又太少或是不符成本

很多都放著荒廢

但看著城南的用心

漸漸願意將土地出租給農場

其實這對農民來說是雙贏

除了有收入外

在城南用心的耕作方式下

其實土地會變的比原來肥沃

加上可以勞動筋骨就不的無聊

看著以自然方式生長的菜可以長得那麼美

應該心中也有無限的成就感吧

接下來到了山上的綠野果園

先是看到一車的橘子

接下來就是自助的時間啦

都市俗一直找不到可以以採的

繞好久好不容易才開始

哈哈

嘴裡還塞著兩片橘子

手上抓著一顆另一手又想再摘

當地人看到我們採下的橘子就很好氣又好笑

「我們的橘子那麼大那麼漂亮，你們怎麼都挑小顆的」

哎唷…就說我們是都市俗了

看到是不是綠色的就開心得昏頭猛採

跟本不會挑

一箱箱全是人工搬運從山坡下搬到路上

整個過程真的超耗體力

不但要在陡坡上來回穿梭採橘

不時還得爬上樹

最後還必需搬上山

才採一小桶的我都已經快喘不過氣來了…

你知道山路突然變大條是什麼意思嗎？

就是要讓你停車的啦!!!

所以我們就下車來走一小段挑鹽古道

通宵這裡有兩條古道

一條是挑鹽，一條是挑炭

這條挑鹽古道可以通往九華山

可惜太陽已經快下山

天色漸暗就沒走

可以的話，一大早來

可以走到九華山吃個麵再回來也不錯

小的體弱多病才走三步就累了

靠wayne去探路

嚇到我了他還真認真的一直走…

快趁天亮著回民宿才是王道阿

到民宿還來不及先拍照就堆滿桌了

是獨棟磚造小屋

躺在床邊可以碰到真的磚塊感覺很奇妙…

晚餐很豐盛

兩盤青菜是下午在城南採的

雞是山上的

魚是河邊抓的

其他菜都是大姊種的

小菜、酒全是大姊自己醃製

整個超級在地!!!

我很愛這種感覺

雖然比我想像中的多太多了

以前看著CITTA SLOW中提到的

會覺得民宿可以有小特色的做些在地食材早餐

只是沒想到可以做得這麼完整

吃飽休息了一下

到庭院聽大哥聊小老婆的事

這些松柏樹就是大哥的小老婆們

大哥不吝嗇的分一位給我們

讓我們塑型成自己心目中的模樣

上面就是塑型前後的差別

其實說難不難，說簡單也不簡單

只是擔心

跟著我們回都市後還能生長得這麼好嗎？

勞動了一下後(明明只動到手指頭XD)

當然要補充體力

所以殺了一顆跟頭一樣大的柚子

超多汁好吃的

只是真的好飽…

後來就外帶到房裡

半夜才起來解決

其實一整天下來對剛出院的我來說有點累

但很豐富有趣

回到房間沒多久就睡死

可是半夜就精神滿滿的跳起來XD

聊天聊到天昏地暗

很開心阿

出來玩就是要睡少少的才有fu!